Rezept 51: Joghurt-Sacher-Schnitten
Verfasser:
Kategorie:
Keine
Bewertung:
Portionen:
1
Zutaten:
150 g weiche Butter
300 g Zucker
4 Eier
3 dicke Rippen Kochschokolade
300 g griffiges Mehl
1 Tl Backpulver
Marillenmarmelade
:
4 Rippen dunkle Schokolade
50 g Butter
Zubereitung:
Eier trennen, Schnee schlagen. Dotter mit Butter und Zucker schaumig rühren. Kochschokolade im Wasserbad schmelzen und anschließend dazu geben.
Mehl und Backpulver gut einrühren. Zum Schluß den Eischnee unterheben.
Auf das Blech streichen und bei 180°C ca. 35 Min. backen.
Mit heißer Marmelade bestreichen und Glasur darüber geben.
